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  • 产品单价:20000.00元/个
  • 所在地区:广东 东莞市
  • 最小起订:1 个
  • 供货总量:20 个
  • 最后更新:2019-05-16 16:09
  • 在线沟通:电议电议

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  • 品牌:中冷制冷

冷库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库强调冷冻冷藏,一般放冰棒、冰块、冷鲜肉、冻鱼之类的等等。气调库一般强调保鲜,一般放瓜果蔬菜之类。那它的保鲜原理是如何的,你知道吗?

气调冷库保鲜原理是,在冷库冷藏的基础上提高冷库贮藏环境的相对湿度,并人为地调节冷库中特定的气体成分,在维持水果正常的生理活动的前提下,有效的抑制呼吸、蒸发、激素、微生物的和酶的作用,延缓其生理代谢,推迟后熟衰老进程和防止变质腐败,使水果更长久的保鲜。

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